Jambons cuits Jambon cuit "Le Fycel" 8,5 kg BRISSON FICELLE Cuisse fraîche entière française Complètement désossé Ficelé main Voir
Salaisons sèches Rosette boyau naturel à l'ancienne sans sel nitrité ajouté 2,5 kg GUEZE 10331 Fabrication à l'ancienne, cette rosette est garantie sans allergènes. Produit de qualité, mêlée coupée au couteau pour la présence de marquant. Durée de sèche : 10 semaines environ. Sans sel nitrité ajouté, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France. Voir
Terrines La caboche du cochon 4,2 kg GUEZE P132201 La caboche du cochon est un pâté de tête enrichie de joues, cuites au bouillon de légumes, vin blanc et thym, recouvert de gelée persillé. Le moulage est traditionnel à la louche. Sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France. Voir