Jambons cuits

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Nouvelle recette Fait maison de Luc Dormance
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A l’heure actuelle, les consommateurs peuvent trouver du jambon sans nitrite ajouté. Mais alors, comment est-il fait et lequel choisir parmi tous les produits proposés ?
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Comment s’y retrouver dans l’offre pléthorique des terrines et pâtés
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Comment s’y retrouver entre les différents jambon persillé et jambon persillé de Bourgogne
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