Essentiel Suffit

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Jambon sans nitrite 3 noix

Jambons cuits

Jambon cuit 3 noix AC sup. sans sel nitrité ajouté 6,5 kg

Le jambon cuit 3 noix ficelé AC supérieur est composé de véritables 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Le montage des noix est manuel en respectant le sens de la fibre et le positionnement des pièces. Il est ficelé à la main pour maintenir les noix et donner sa forme "fait maison". Sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, ce produit...

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Jambon cuit "Le Fruy" DD sup. sans sel nitrité ajouté 6,5 kg

Jambons cuits

Jambon cuit "Le Fruy" DD sup. sans sel nitrité ajouté 6,5 kg

Le jambon cuit le Fruy DD supérieur est composé de véritables 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Le montage des noix est manuel en respectant le sens de la fibre et le positionnement des pièces. Le moulage est spécifique pour obtenir des tranches larges et sans entames. Sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie...

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Jambon cuit "Le Fruy" AC supérieur 6,5 kg

Jambons cuits

Jambon cuit "Le Fruy" AC supérieur 6,5 kg

Le jambon cuit le Fruy AC supérieur est composé de véritables 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Le montage des noix est manuel en respectant le sens de la fibre et le positionnement des pièces. Le moulage est spécifique pour obtenir des tranches larges et sans entames. Viande 100% origine France.

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Rôti de porc cuit ficelé supérieur sans sel nitrité ajouté 3 kg

Jambons cuits

Rôti de porc cuit ficelé supérieur sans sel nitrité ajouté 3 kg

Rôti double longes sans échine et sans pointe. Les longes sont ficelées manuellement (puis déficelées après cuisson). Il est braisé naturellement au four pour obtenir une couleur dorée. Sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Jambon sec Gran Cru des Alpes sans sel nitrité 7 kg

Jambons secs

Jambon sec Gran Cru des Alpes sans sel nitrité 7 kg

Le jambon sec italien "Gran Cru des Alpes" est fabriqué au coeur des Dolomites, à partir de cuisse fraîche sélectionnée, puis salée au sel marin. Après un long affinage, il est dépanné, paré au couteau pour une présentation soignée du produit. Le moulage spécifique est réalisé avec un jarret raccourci, une entame plate et une section grande tranche afin...

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Jambon sec de Savoie à l'ancienne 12 mois nature sans sel nitrité 5,5 kg

Jambons secs

Jambon sec de Savoie à l'ancienne 12 mois nature sans sel nitrité 5,5 kg

Fabriqué au coeur de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, le jambon de Savoie à l'ancienne affiné 12 mois est issu de viande de porc fraîche française. Salé au sel de Guérande. Après un long affinage, il est dépanné, paré au couteau pour une présentation soignée du produit. Le moulage spécifique est réalisé avec un jarret raccourci et une entame plate afin...

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Jambon sec de Savoie à l'ancienne 12 mois fumé sans sel nitrité 5,5 kg

Jambons secs

Jambon sec de Savoie à l'ancienne 12 mois fumé sans sel nitrité 5,5 kg

Le jambon de Savoie à l'ancienne fumé affiné 12 mois est issu de viande de porc fraîche française. Salé au sel de Guérande. Le moulage spécifique est réalisé avec un jarret raccourci et une entame plate afin d'avoir un rendement optimal. Après un long affinage, il est délicatement fumé au bois de hêtre. Sans sel nitrité, sans additifs, il fait partie de...

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Jambon Serrano 15 mois sans sel nitrité 5,5 kg

Jambons secs

Jambon Serrano 15 mois sans sel nitrité 5,5 kg

Ce jambon Serrano salé par enfouissement, puis affiné avec des variations de températures, confère le goût typique des charcuteries de la péninsule ibérique. Affinage 15 mois. Sans sel nitrité, sans additifs, il fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit".

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Terrine de campagne sans...

Terrines

Terrine de campagne sans sel nitrité 3 kg

Terrine de campagne fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France

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Terrine de campagne à l'ail...

Terrines

Terrine de campagne à l'ail des ours sans sel nitrité 3 kg

Terrine de campagne à l'ail des ours fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Confit de foie de canard -...

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Confit de foie de canard - Le Croûté Landais sans sel nitrité 3 kg

Confit de foie de canard fabriqué à partir de viandes de porc, de canard et de foie de canard. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viandes 100% origine France.

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Terrine de campagne aux chatâignes sans sel nitrité 3,6 kg

Terrines

Terrine de campagne aux châtaignes sans sel nitrité 3 kg

Terrine de campagne aux châtaignes fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Terrine de campagne aux...

Terrines

Terrine de campagne aux cèpes sans sel nitrité 3 kg

Terrine de campagne aux cèpes fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Terrine de campagne au...

Terrines

Terrine de campagne au piment d'Espelette AOP sans sel nitrité 3 kg

Terrine de campagne au piment d'Espelette AOP fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Rillettes de porc sans sel nitrité 2,5 kg

Terrines

Rillettes de porc sans sel nitrité 2,5 kg

Recette innovante et exclusive, ces rillettes pur porc sont riches en maigre de viande et faibles en gras saturé. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". A servir en tranche ou à la cuillère.

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Rillettes de filet de...

Terrines

Rillettes de filet de canard 70% sans sel nitrité 2,5 kg

Recette innovante et exclusive de rillettes réalisée à base de filet de canard. Produit faible en gras saturé. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". A servir en tranche ou à la cuillère.

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La caboche du cochon sans...

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La caboche du cochon sans sel nitrité ajouté 4,2 kg

La caboche du cochon est un pâté de tête enrichie de joues, cuites au bouillon de légumes, vin blanc et thym, recouvert de gelée persillé. Le moulage est traditionnel à la louche. Sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Véritable jambon persillé...

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Véritable jambon persillé de Bourgogne sans sel nitrité ajouté 3 kg

Charcuterie traditionnelle de la cuisine bourguignone, le jambon persillé de Bourgogne est réalisé à partir de véritable porc bourguignon, né, élevé et élaboré en Bourgogne. 100% jambon (pas d'épaule). Garanti sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants. Ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Terrine de poulet au citron...

Terrines

Terrine de poulet au citron sans sel nitrité 3 kg

Visuel attractif et original. Les filets de poulet (100%) sont découpés individuellement, montés à la main et se marient parfaitement avec les citrons. Garanti sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants. Ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Terrine de campagne au...

Terrines

Terrine de campagne au piment d'Espelette AOP sans sel nitrité forme ballon de foot 3 kg

Terrine de campagne au piment d'Espelette AOP fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France. Moule en forme ballon de foot.

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Rillettes de porc forme ballon de foot 2,3 kg

Terrines

Rillettes de porc forme ballon de foot 2,3 kg

Recette innovante et exclusive, ces rillettes pur porc sont riches en maigre de viande et faibles en gras saturé. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". A servir en tranche ou à la cuillère. Moule en forme ballon de foot, spécial coupe du monde.

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Rillettes de filet d'oie 80% forme ballon de foot 2,3 kg

Terrines

Rillettes de filet d'oie 80% forme ballon de foot 2,3 kg

Recette innovante et exclusive de rillettes réalisée à base de filet d'oie. Produit faible en gras saturé. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". A servir en tranche ou à la cuillère. Moule en forme ballon de foot, spécial coupe du monde.

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Rillettes de filet de canard 70% forme ballon de foot 2,3 kg

Terrines

Rillettes de filet de canard 70% forme ballon de foot 2,3 kg

Recette innovante et exclusive de rillettes réalisée à base de filet de canard. Produit faible en gras saturé. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". A servir en tranche ou à la cuillère. Moule en forme ballon de foot, spécial coupe du monde.

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Terrine de campagne aux...

Terrines

Terrine de campagne aux olives de Nyons AOP sans sel nitrité 3 kg

Terrine de campagne au olives de Nyons AOP fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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