Essentiel Suffit

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Jambons cuits

Jambon cuit 3Noix AC sup. Le Favory 6,5 kg

Le jambon cuit 3 noix ficelé AC supérieur est composé de véritables 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Le montage des noix est manuel en respectant le sens de la fibre et le positionnement des pièces. Il est ficelé à la main pour maintenir les noix et donner sa forme "fait maison". Sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, ce produit...

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Jambons cuits

Jambon cuit "Le Fruy" DD sup. 6,5 kg

P133304

Le jambon cuit le Fruy DD supérieur est composé de véritables 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Le montage des noix est manuel en respectant le sens de la fibre et le positionnement des pièces. Le moulage est spécifique pour obtenir des tranches larges et sans entames. Sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie...

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Jambons cuits

Jambon cuit "Le Fruy" AC supérieur 6,5 kg

P133302

Le jambon cuit le Fruy AC supérieur est composé de véritables 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Le montage des noix est manuel en respectant le sens de la fibre et le positionnement des pièces. Le moulage est spécifique pour obtenir des tranches larges et sans entames. Viande 100% origine France.

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Jambons cuits

Rôti de porc cuit ficelé supérieur 3 kg

P132301

Rôti double longes sans échine et sans pointe. Les longes sont ficelées manuellement (puis déficelées après cuisson). Il est braisé naturellement au four pour obtenir une couleur dorée. Sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Jambons secs

Jambon sec Gran Cru des Alpes sans sel nitrité 7 kg

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Le jambon sec italien "Gran Cru des Alpes" est fabriqué au coeur des Dolomites, à partir de cuisse fraîche sélectionnée, puis salée au sel marin. Après un long affinage, il est dépanné, paré au couteau pour une présentation soignée du produit. Le moulage spécifique est réalisé avec un jarret raccourci, une entame plate et une section grande tranche afin...

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Jambons secs

Jambon sec de Savoie à l'ancienne 12 mois nature sans sel nitrité 5,5 kg

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Fabriqué au coeur de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, le jambon de Savoie à l'ancienne affiné 12 mois est issu de viande de porc fraîche française. Salé au sel de Guérande. Après un long affinage, il est dépanné, paré au couteau pour une présentation soignée du produit. Le moulage spécifique est réalisé avec un jarret raccourci et une entame plate afin...

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Jambons secs

Jambon Serrano 15 mois sans sel nitrité 5,5 kg

Ce jambon Serrano salé par enfouissement, puis affiné avec des variations de températures, confère le goût typique des charcuteries de la péninsule ibérique. Affinage 15 mois. Sans sel nitrité, sans additifs, il fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit".

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Terrines et rillettes

Terrine de campagne sans sel nitrité 2,5 kg

P131501

Terrine de campagne fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France

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Terrines et rillettes

Terrine de campagne à l'ail des ours sans sel nitrité 2,5 kg

P131506

Terrine de campagne à l'ail des ours fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Terrines et rillettes

Terrine de lapin sans sel nitrité 2,5 kg

P131504

Terrine de lapin fabriquée à partir de viandes de porc (gorge et maigre) et de lapin, avec des carottes. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viandes 100% origine France.

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Terrines et rillettes

Confit de foie de volaille aux girolles sans sel nitrité 2,5 kg

P131502

Confit de foie de volaille aux girolles fabriqué à partir de viandes de porc et de foie de volaille. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viandes 100% origine France.

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Terrines et rillettes

Terrine de campagne au piment d'Espelette AOP sans sel nitrité 2,5 kg

P131505

Terrine de campagne au piment d'Espelette AOP fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Terrines et rillettes

Rillettes de porc sans sel nitrité 2,5 kg

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Recette innovante et exclusive, ces rillettes pur porc sont riches en maigre de viande et faibles en gras saturé. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". A servir en tranche ou à la cuillère.

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Terrines et rillettes

Rillettes de filet de canard 70% sans sel nitrité 2,5 kg

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Recette innovante et exclusive de rillettes réalisée à base de filet de canard. Produit faible en gras saturé. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". A servir en tranche ou à la cuillère.

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Terrines et rillettes

Rillettes de filet d'oie 80% sans sel nitrité 2,5 kg

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Recette innovante et exclusive de rillettes réalisée à base de filet d'oie. Produit faible en gras saturé. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". A servir en tranche ou à la cuillère.

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Terrines et rillettes

La caboche du cochon 3,5 kg

P132201

La caboche du cochon est un pâté de tête enrichie de joues, cuites au bouillon de légumes, vin blanc et thym, recouvert de gelée persillé. Le moulage est traditionnel à la louche. Sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Terrines et rillettes

Véritable jambon persillé de Bourgogne 2 kg

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Charcuterie traditionnelle de la cuisine bourguignone, le jambon persillé de Bourgogne est réalisé à partir de véritable porc bourguignon, né, élevé et élaboré en Bourgogne. 100% jambon (pas d'épaule). Garanti sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants. Ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Terrines et rillettes

Terrine de poulet au citron sans sel nitrité 2 kg

MORCI

Visuel attractif et original. Les filets de poulet (100%) sont découpés individuellement, montés à la main et se marient parfaitement avec les citrons. Garanti sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants. Ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Terrines et rillettes

Terrine de chevreuil aux cèpes et Cognac sans sel nitrité 2,5 kg

P131510

Terrine de chevreuil aux cèpes et Cognac fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc et de chevreuil. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Pâtisserie salée

Pâté en croûte de filet de poulet à l'ail des ours entier UF ou 1/2 pièce s/v2200 g

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Pâté-croûte composé de filet de poulet assaisonné, agrémenté d'ail des ours. Garanti sans sel nitrité. Ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". A couper de préférence avec un couteau à dent.

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Frais emballé

Jambon cuit AC supérieur 4 tranches - 180 g

P833301

Le jambon cuit AC supérieur est garanti sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants. Il fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Frais emballé

Jambon sec italien affiné en Reggio Emilia sans sel nitrité ajouté 4 tranches - 100 g

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Le jambon sec italien est garanti sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants. Il fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France. L'emballage sous/skin permet une valorisation du produit grâce à un visuel en relief. Aucune détérioration du produit après manipulation.

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Frais emballé

Rôti de porc cuit ficelé supérieur 4 tranches - 180 g

P832301

Rôti préparé à partir de deux longes de porc sans échine et sans pointe. Le rôti de porc cuit supérieur est garanti sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants. Il fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France. L'emballage sous/skin permet une valorisation du produit grâce à un visuel en relief. Aucune...

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Frais emballé

La caboche du cochon 1 tranche de 160 g

P832201

Pâté de tête enrichie de joues, cuites au bouillon de légumes, vin blanc et thym, recouvert de gelée persillé. L'emballage sous/skin permet une valorisation du produit grâce à un visuel en relief. Aucune détérioration du produit après manipulation. La caboche du cochon est garantie sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants. Elle fait partie...

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