Jambons cuits
Fabrication maison
Jambons cuits
Jambon cuit "Le Fruy" DD sup. 6,5 kg
Jambons cuits
Jambon cuit "Le Fruy" AC supérieur 6,5 kg
Jambons cuits
Rôti de porc cuit ficelé supérieur 3 kg
Jambons secs
Jambon sec Gran Cru des Alpes sans sel nitrité 7 kg
Jambons secs
Jambon Serrano 15 mois sans sel nitrité 5,5 kg
Salaisons sèches
La tournée des Alpes nature sans sel nitrité 2 kg
Salaisons sèches
La tournée des Alpes piquante sans sel nitrité 2 kg
Salaisons sèches
Duchesse de Provence / La perle sans sel nitrité 2,5 kg
Salaisons sèches
Saucisson à l'ancienne sans sel nitrité 400 g
Salaisons sèches
Rosette boyau naturel à l'ancienne sans sel nitrité ajouté 2,5 kg
Terrines et rillettes
Terrine de campagne sans sel nitrité 2,5 kg
Terrines et rillettes
Terrine de campagne à l'ail des ours sans sel nitrité 2,5 kg
Terrines et rillettes
Terrine de lapin sans sel nitrité 2,5 kg
Terrines et rillettes
Confit de foie de volaille aux girolles sans sel nitrité 2,5 kg
Terrines et rillettes
Terrine de campagne au piment d'Espelette AOP sans sel nitrité 2,5 kg
Terrines et rillettes
La caboche du cochon 3,5 kg
Terrines et rillettes
Véritable jambon persillé de Bourgogne 2 kg
Terrines et rillettes
Terrine de poulet au citron sans sel nitrité 2 kg
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