Nos sélections du mois de juin

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Jambon cuit 3Noix AC sup....

Jambons cuits

Jambon cuit 3Noix AC sup. Le Favory 6,5 kg

Le jambon cuit 3 noix ficelé AC supérieur est composé de véritables 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Le montage des noix est manuel en respectant le sens de la fibre et le positionnement des pièces. Il est ficelé à la main pour maintenir les noix et donner sa forme "fait maison". Sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, ce produit...

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Terrine de campagne...

Neuf

Terrines et rillettes

Terrine de campagne méditerranéenne sans sel nitrité 3 kg

Terrine de campagne fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Agrémenté de poivrons rouges et olives. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France

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Terrine de campagne au...

Terrines et rillettes

Terrine de campagne au piment d'Espelette AOP sans sel nitrité 3 kg

Terrine de campagne au piment d'Espelette AOP fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Jambon Serrano 15 mois sans...

Jambons secs

Jambon Serrano 15 mois sans sel nitrité 5,5 kg

Ce jambon Serrano salé par enfouissement, puis affiné avec des variations de températures, confère le goût typique des charcuteries de la péninsule ibérique. Affinage 15 mois. Sans sel nitrité, sans additifs, il fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit".

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Rillettes de canard au...

Terrines et rillettes

Rillettes de canard au magret fumé 2,5 kg

Recette innovante et exclusive de rillettes à base de filet de canard et agrémentée d'effiloché de magret de canard fumé. Produit faible en gras saturé. A servir en tranche ou à la cuillère.

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Effiloché de charolais en...

Terrines et rillettes

Effiloché de charolais en gelée aux légumes 3 kg

Viande de boeuf de charolais effilochée, accompagnée de carottes et de cornichons. Ce produit est fabriqué à partir de viande 100% origine France.

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