Pâtisserie salée Pâté en croûte de veau aux girolles entier ultra frais 3,5 kg 12193 Pâté-croûte fabriqué à base de noix de veau, viande de porc et dinde, agrémenté de girolles et de garniture forestière. Relevé au vin blanc de Savoie "Chignin". A couper de préférence avec un couteau à dent. Voir
Jambons cuits Jambon cuit 3 noix AC sup. sans sel nitrité ajouté 6,5 kg P133303 Le jambon cuit 3 noix ficelé AC supérieur est composé de véritables 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Le montage des noix est manuel en respectant le sens de la fibre et le positionnement des pièces. Il est ficelé à la main pour maintenir les noix et donner sa forme "fait maison". Sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, ce produit... Voir
Jambons secs Jambon Serrano 15 mois sans sel nitrité 5,5 kg 13 Ce jambon Serrano salé par enfouissement, puis affiné avec des variations de températures, confère le goût typique des charcuteries de la péninsule ibérique. Affinage 15 mois. Sans sel nitrité, sans additifs, il fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Voir
Terrines Terrine des vendanges sans sel nitrité 3 kg P131511 Terrine des vendanges fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc, agrémentée de vin rouge. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France. Voir
Terrines Terrine de lapin aux noisettes sans sel nitrité 3 kg P131504 Terrine de lapin aux noisettes fabriquée à partir de viandes de porc (gorge et maigre) et de lapin. Hachage gros grains et assaisonnement naturel. Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viandes 100% origine France. Voir
