Salaisons sèches

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La tournée des Alpes nature...

Salaisons sèches

La tournée des Alpes nature sans sel nitrité 2 kg

Cette saucisse sèche italienne est fabriquée dans le Piémont, sur les premiers contreforts des Alpes. Elle est composée de viande fraîche maigre, de sel et d'épices. Affinage : 25 jours environ. Sans sel nitrité, sans additifs, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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La tournée des Alpes...

Salaisons sèches

La tournée des Alpes piquante sans sel nitrité 2 kg

Comme un chorizo, cette saucisse sèche italienne est fabriquée dans le Piémont, sur les premiers contreforts des Alpes. Elle est composée de viande fraîche maigre, de sel et d'épices. Affinage : 25 jours environ. Sans sel nitrité, sans additifs, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Duchesse de Provence / La...

Salaisons sèches

Duchesse de Provence / La perle sans sel nitrité 2,5 kg

Ce saucisson italien de forme originale est composée de viande fraîche maigre hachée finnement, de sel et d'épices. Ce savoir-faire confère une saveur douce et délicate. Affinage : 45 jours. Il est fabriquée dans le Piémont, sur les premiers contreforts des Alpes. Sans sel nitrité, sans additifs, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit"....

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Lingot à la truffe 300 g

Salaisons sèches

Lingot à la truffe 300 g

Ce saucisson italien est fabriqué dans le Piémont, sur les premiers contreforts des Alpes. Il est composé de viande fraîche maigre, de truffes, de sel et d'épices. Viande 100% origine France.

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Saucisson à l'ancienne sans...

Salaisons sèches

Saucisson à l'ancienne sans sel nitrité 400 g

Fabrication à l'ancienne, ce saucisson est garanti sans allergènes. Il est confectionné avec 85% de viande maigre. Produit de qualité, mêlée coupée au couteau pour la présence de marquant. Affinage : 4 à 5 semaines. Sans sel nitrité ajouté, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Rosette boyau naturel à...

Salaisons sèches

Rosette boyau naturel à l'ancienne sans sel nitrité ajouté 2,5 kg

Fabrication à l'ancienne, cette rosette est garantie sans allergènes. Produit de qualité, mêlée coupée au couteau pour la présence de marquant. Durée de sèche : 10 semaines environ. Sans sel nitrité ajouté, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Viande 100% origine France.

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Chorizo frais à griller 1 kg

Salaisons sèches

Chorizo frais à griller 1 kg

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Recette star de l'été, le chorizo frais à griller espagnol se prépare à la plancha ou au barbecue. Une recette peu épicée pour s'adapter à tout type de palais.

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Lard Paysan sel sec 1/2...

Salaisons sèches

Lard Paysan sel sec 1/2 pièce de 1,5 kg

Poitrine de porc salée au sel sec puis fumée au bois de hêtre. Texture plus ferme que les poitrines traditionnelles. A déguster à l'apéritif, cuisiné dans un plat, en lardons...une valeur sûre !

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Bocconcini sans sel nitrité...

Salaisons sèches

Bocconcini sans sel nitrité 3 kg

Cette saucisse sèche italienne est hachée finement et se présente en chapelet. Avec son goût raffiné et légèrement poivré, c'est un grand classique de la charcuterie italienne.

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