Spécialiste en produits de charcuterie, traiteur, salaisons, nous vous proposons des produits de qualité adaptés à vos besoins. Nous avons comme volonté de vous proposer des produits authentiques, sains et naturels avec comme objectif de supprimer les additifs, les conservateurs et les exhausteurs de goût, pour ne garder que l’essentiel.
Nous répondons à la problématique des consommateurs qui sont en recherche constante de produits innovants et différenciants. Il convient dorénavant de revenir aux bases de la charcuterie : manger des produits sains tout en se faisant plaisir et sans risques.
Pour arriver à cet objectif, nous avons revisité nos produits en nous inspirant des recettes de nos aïeux qui cuisinaient avec uniquement l’essentiel : 0 chimie. Nous avons recommencé du début et fait de nombreux tests et essais pour aboutir au résultat escompté : des produits sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants, sans conservateurs en supprimant tous les ingrédients inutiles et en vous garantissant des dates de consommation optimales. Sans utiliser tous ces ingrédients issus de l’industrie chimique, c’est possible !
De plus, tous nos produits sont élaborés en France et sont issus de porc français afin d’assurer un contrôle très strict du process de fabrication et du respect de nos recettes.
Nos collaborateurs ont été formés aux techniques ancestrales de la charcuterie tout en respectant scrupuleusement le Code des Usages de la Charcuterie Française et savent à présent travailler sans avoir recours à tous les ingrédients inutiles.
Les recettes traditionnelles de nos terroirs ont été remises au goût du jour pour répondre à ces exigences et satisfaire l’ensemble des consommateurs.
Ainsi, nous voulons vous faire partager nos valeurs afin que les consommateurs puissent passer des moments de convivialité, tout en se faisant plaisir et sans risque pour leur santé.
Nos produits sont donc composés uniquement de :
- Viande française
- Sel
- Poivre
- Aromates
- Et c’est tout !
Pour ne garder que l’essentiel.
Soyez persuadés que nos engagements restent et demeurent de vous assurer une sécurité alimentaire maximum tout en utilisant l’essentiel et seulement l’essentiel puisqu’il suffit !